Wir haben nicht nur einfach einen Namen eingekauft – der Terence Hill Eis Saloon ist tatsächlich ein Projekt der Familie Hill, die gemeinsam mit ihren Dresdner Partnern die Familieneisdiele in die Dresdner Heimat von Terence’s Mutter bringen wollte.

Obwohl Terence Hill seine Gelateria Girotti erst 2017 in Amelia in Umbrien eröffnete, geht der Ursprung auf seinen Großonkel zurück, der die Eisdiele bereits in der Kindheit Hills betrieben hatte. „Ich weiß noch, dass es zu der Zeit nur drei Sorten gab: Zitrone, Schokolade und Pistazie. Pistazie ist bis heute mein Lieblingseis!“, sagt Hill über die Eisdiele.

Dass er die Eisdiele schließlich wiedereröffnete, ging auf die Idee seines Enkels zurück, dem er 2015 den Ort der alten Eisdiele zeigte. Hinter dem Eis steht nicht nur ein berühmter Name, sondern vor allem legt die Familie höchsten Wert auf Qualität und jedes Eis erhält einen Fruchtanteil von mindestens 50 Prozent. Das komplette Angebot besteht aus Biozutaten, auch für Unverträglichkeiten oder Veganer sind Sorten im Angebot.